Itt egy táposok által gyártott " Eredeti erdélyi töltött káposzta" recept!!!
Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50 dkg
nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evőkanál olaj, 2 kg savanyú, aprókáposzta,
10 db savanyú káposztalevél, 10 dkg rizs, 1 kisfej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, 8 dl
tejföl, ízlés szerint őrölt fekete bors, só.
Előkészítése: Nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) olajjal kikenek és liszttel
meghintem. A töltelékhez a dagadót megdarálom, összekeverem a nyers, megmosott és kissé
lecsurgatott rizzsel, pirospaprikával, a megtisztított és lereszelt hagymával, sóval, borssal,
majd szorosan becsomagolom a vastag ereitől megtisztított savanyú káposztalevélbe.
Elkészítése: Az apró káposzta egyharmad részét elterítem a fazék alján, erre ráteszem a
megmosott és feldarabolt kocsonyahúst, valamint az előzőleg egy éjszakán át vízben vagy
tejben áztatott, darabokra vágott füstült oldalast. Erre a következő réteg savanyú káposztát
terítem. Megsózom, meghintem borssal, majd beborítom a megtöltött savanyú
káposztalevelekkel. Erre nyers, felszeletelt lapockát helyezek, végül beborítom a maradék
apró káposztával. Megsózom, meghintem borssal és 5 dl tejföllel nyakon öntöm. Az edényt
lefedem és forró sütőbe teszem. Legalább 3 órán keresztül sütöm közepes lángon. Tálaláskor
a tányérján ki-ki megtejfölözi.Jobb körökben ettől már lemennek hídba!
Nálunk tejbe áztatott ódalas, ki hallota ? Gyerekek, ez viccnek is rossz!!!
Aki nem bírja, ne igyon!!!
A hudéméré keretén belül a volt pap, aki azt állítja: aki jó bort iszik, ne prédikáljon vizet. Ezt frissíteni kellene, valami olyasmire, hogy aki jó bort iszik, az valamikor jobb ha hallgat, mert nem szabad neki prédikalni! Ugye?
Az ateista bratyizik az egyházakkal, mert másképp nem megy a politika:))
Értem én, hogy minden legjobb ötlet és minden legjobb megoldás nálatok van, csak azt nem értem, hogy MÉ a francé csesztek el mindent, mikor odakerültök, hogy tehetnétek is valamit?
Csak elhordani, lenyúlni, meg hasonlóak....
Sok száj jártató hulladék!
Na nézzünk sza oda! A "keleti kérdés":
Când o să fie blogosfera puternică?
Mit jelent az, hogy erős? Politikai befolyással bíró? De hagyjuk az efféle hülyeségeket, nem is tudom, miért kezdtem az idétlenséggel.
A jövedőmondás, az jobb lesz! Szóval mikor lesz ereje a görbehátú, "szájberszociál" egyéneknek? Akkor, mikor a szavazás majd papírkímélő és szavazókímélő, ruhát ölt és itt a neten fogunk klikkelgetni, szavazgatni:))
Tartozok egy magyarázattal, a gyengébbek kedvéért, ugyanis a nagystílüség feszít bennem és csak úgy, per hecc, megengedek magamnak sajátgyártmányú kifejezéseket. Jó mi?
szájberszociál = az az egyén (állatfaj), aki négy fal között egy monitor előtt messenger, iwiw, féjszbuk, vagy egyéb ilyen cocializálódós oldalakon éli a közösségi "életét"
Korán keltem,... Arany a polcon, Petőfi mellet,... Tompa az eszem.
Asszem ez egy költői ébredés:)
Aki azt hiszi, hogy a munka nemesít, az manipulálható, kisebbségkomplexusban szenvedő paraszt!
Ezt a nemesek találták ki, hogy dolgozd ki a beledet is:))
Rájuk úgy sem vonatkozik.
Marosvásárhelyen a buszon: "-Aztán, utána, ottan veeszem a kaanyart ottan balra..."
Gyerekek ti is" kólozsváriasodtaok"!!! Vigyázni! Vigyázni!
Tudod, Michelangelonak miért sikerült olyan szépen megtervezni a Szent Péter-bazilika buráját, az az kupoláját?
Me hallotta az öreg székelyt káromkodni és onnét vette az ötletet: Azt a terem buráját!
Az es székely találmány! Ollyan pont-sic:))
Rájöttem!Heurépa!
Az agyontetováltaknak képregénykomplexusuk van! :))
Érted?
Annak idején nekünk volt képregény, rajz, ez meg az, ezeknek nincs és hijányzik nekik, ezért csinál magából kétlábon járó képregényt! :))
Európai minőségű tej! Há miért? Az ázsiai az nem jó? Há keszcsókolom, az európai már nem is lát füvet, ezért is lilultak bele a bocik!
Azt jelentené, hogy tehenet nem látott? Habár láthatott, mikor importálták, a kamionból, útközben errefele jövet:))
A buzi, az normális, csak más! Érted? Sőt, a pedofil is az, csak egy kicsit másabb, a zoofil is, na az másképp másabb... érted?
Fajtalanság? Te modern bunkó, még az értelmét sem tudod a szónak!S osztod az eszet. Süllyedünk...
Szerintem a tolvajok jogaiért is fel kellene szólalni! Nem bűnöző! Csak nem az a dolgos típus, ő inkább az a gyűjtögető, szorgos, hangya(tetű, de na) fajta!
NEM?
Inkább vélemény, disznóság, s egyebek...
RSS
bogaras!